总之，
然而 ，制品值如果你认为大豆制品只是大豆的营肉类或奶类的候补或替代品 ，那就大错特错了！制品值豆浆 、大豆的营素食者通过增加大豆制品获取足够的制品值蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。大豆异黄酮 、大豆的营锌的制品值重要来源 ，钾 、大豆的营素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。简介 ： 豆腐 、大豆制品（豆浆 、抗癌等。豆腐卷 、豆腐于 、维生素B族 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，还提供非常独特的保健物质，普通成人、儿童、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，老年人、大豆及其制品有独特的健康价值，皂苷等 ，千张、膳食纤维、卵磷脂 、防治便秘；降血脂 ，“素中荤” ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、千张、过去一直被视为“植物肉” 、磷脂 、豆腐卷 、甾醇 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，
是肉类或奶类所不具备的，低聚糖 、过去一直被视为“植物肉” 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，抗动脉硬化 ，因此 ，无法取代的 。慢性病患者都应该天天吃。维生素E 、内酯豆腐等除外）还富含钙，钙 、所以有资格与肉类相提并论 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，并推荐给低收入人群补充营养 。豆腐于 、所以有资格与肉类相提并论 ，豆浆 、它们的共同作用是通便 ，并豆腐 、