原料 :新鲜的自酿葡萄、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,把剪好的自酿葡萄冲洗干净,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、果肉和种子分离 ,自酿室温下保存;
7 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。全部留用;
5、葡萄让葡萄皮 、自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄沥干水分,自酿添加一半糖,彻底晾干水分;
4 、装进干净 、捞出 ,搅拌均匀;
6 、20天左右,
放到阴凉处 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;9 、冲洗,密封 ,白糖(6:1)
做法:
1、
