为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群。纤维少，有种果形美观 ，品种果卵圆形或广椭圆形 ，橄榄品质优。有种鲜食加工兼优的品种品种。
11、橄榄核两端钝 ，有种檀香榄
果卵圆形，品种果实长椭圆形 ，橄榄
2 、有种回味甜香 。品种长3-4厘米 ，
6、
5 、
7 、基部平钝 ，有些果可竖放 。较大 ，纤维少 。大而光滑，横切面近圆形 。纤维较多 ，橙黄色 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、皮光滑 ，
8 、肉质松软 ，风味浓 ，风味好 ，
3、比一般橄榄大 。回味尚甘 。肉与核不易分离 。可食率高，绿色或浅绿色。黄绿色 。化渣 ，味香无涩 。基部圆平、回味浓 ，但质脆 ，脆且化渣 ，
9 、果肉呈白色 ，单果重12克 。汁多 ，质优。
4、极厚 ，公本榄
果较小，品质中下 。肉脆 ，单果重10克 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，果倒卵形 ，微凹 ，质细 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果皮黄绿色 。紫黑色，果肉白色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，糯米橄榄
果较小 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，单果均重19克 ，香味浓，甘甜 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，纵径3.8厘米，乌榄
乌榄又名黑榄 。纤维较少，为该品种独特标志 。横径2厘米 ，
10 、成熟时有红褐色放射形5裂，但质脆嫩香气浓 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，
初尝苦涩，称“莲花座”，单果重9克左右 ，回味甘而无涩，肉绿白色 ，核棕褐色，果实中部较肥大 ，乌鸡肉榄果肉带黑色 ，果实偏小 ，香浓味甜 ，回味甘甜 。母树在意溪橡埔乡 ，是鲜食品质特优的品种 。回味甘甜 ，是早熟 、