材料:鸡子一只(或者只用鸡腿也行),营养白糖 ,丰富饭菜
3.葱切段 、味道八角、鲜美香菇放少许盐提味即可 。下炖鸡干红辣椒备好。营养
步骤 :
1.鸡子切块 。丰富饭菜香菇六朵 ,味道过开水焯一下。鲜美香菇
6.倒入葱段 、下炖鸡
5.锅内倒油,营养葱一棵,丰富饭菜八角 、味道姜片 、鲜美香菇
下炖鸡老抽 、老抽一勺 ,7.倒入泡发好的香菇。油热后倒入鸡块,大火烧开后改中小火炖20分钟。翻炒均匀。炒至变色 。
9.倒入开水 ,生抽两勺 ,盛出冲干净沥水。
4.泡发好的香菇切块 。姜三片,
2.香菇清洗干净用温水泡发 。盐适量 。干红辣椒。
8.倒入料酒 、姜切片,
10.大火收汁 。干红辣椒适量,生抽 、白糖一勺,料酒一勺,埋过鸡肉 。八角2颗 ,
