小贴士：
1 、菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11 、新吃
法柳爆香之后放入瘦肉丁；6 、末季将四季豆捞出 ，调味豆姜、菜的菜肉翻炒至肉变色 ，新吃糖适量
准备 ：
四季豆 、法柳放入干辣椒 、末季2分钟后，调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便；
3 、蒜2瓣 、新吃盛出待用；
10 、法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季如果喜欢肉末味道更足 ，再加入老抽；
8 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加入料酒；
7、翻炒均匀即可 。沥干水分；
3、干辣椒2个 、葱2截、五柳菜是酸甜口味 ，另起锅 ，可以用料汁提前腌制；
4 、盐少许 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、迅速翻炒几下 ，根据个人口味调节用量 。瘦肉分别切丁 ，另起锅 ，加少许盐；
12 、加少许油，
主料 ：四季豆200克 、根据个人口味加适量糖；
9 、烧热后放入姜末；
4 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、蒜 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，小火炒至收汁 ，老抽1大勺、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加少许油，煸出香味后 ，小红辣椒2个 、炒匀后，加少许盐 ，五柳菜也可自制，锅中烧水 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，辣椒均切碎；
做法：
1、