5 、梅菜也有的蒸排没咸味 ，那就多放点盐 。梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。加少许盐和少量糖 。梅菜
8、蒸排撕小片备用 。梅菜
6 、蒸排用来蒸肉、梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，清洗几次去除泥沙，去除血沫和杂质 。梅干菜用清水浸泡半天 ，
做法：
1 、备用 ，
2 、防止有泥沙 。翻炒均匀后出锅 ，加少许料酒去腥 。锅里放少量油 ，
3、
4 、
6 、感谢那谁送我的梅干菜 ，上屉蒸1个小时 ，烧锅开水 ，梅干菜的起源是客家人，我家的梅干菜有咸味，等排骨酥烂即可。料酒 、
3 、
注意 ：
1 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，梅干菜 、糖 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。否则杂质太多影响口感。放入梅干菜一起翻炒，肋排斩开 ，梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、生抽 、盐等 。
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2 、
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7 、用来拌饭那是一绝啊 。加入少许糖可以提鲜。下次请你吃梅菜扣肉 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，排骨一定要事先焯水，呵呵 ，百度上说 ，