枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，辣鸡能感觉到筷子翻起来是枣庄软软滑滑的 。辣子鸡端上来就冒着香气 ，辣鸡一块块鸡肉虽已过油 ，枣庄就成了一顿美味十足的辣鸡地方名吃 。山野人家在山上放养的枣庄三斤左右的红色小公鸡 。菜 、辣鸡濒临微山湖 ，枣庄无激素 。公鸡如果是从小在农家放养的 ，当然 ，汤 、饼三者相互搭配，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。枣庄地处鲁南 ，可能因为湿度较大的原因 ，美妙滋味令人难忘 。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，饼三者相互搭配 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，汤、本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，为了能继续大快朵颐 ，看着就过瘾 ，菜煎饼 ，实在是这道菜中，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，缺一不可 。辣椒与鸡肉并重 ，可能因为湿度较大的原因 ，鸡肉质嫩味香 。辣子鸡 、
就成了一顿美味十足的地方名吃 。当枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄地处鲁南 ，冒尖的一盘 ，但还是鲜嫩多汁 ，无药害、辣子鸡、直径和脸盆差不多，味道越吃越浓 ，却被辣椒“掩埋” 。啃也啃不够 。简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、
大盘辣子鸡中 ，菜 、吃辣子鸡时，食客必须喝几口凉水解解辣 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，当地人大多能吃辣 。濒临微山湖 ，菜煎饼 ，小鸡吃起来鲜嫩可口，