老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,其表皮金黄诱人,想来想去也不知道带些什么,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,他的妻子尝了带回来的糕点后,口感绝妙。后来 ,以讨妻子的欢心。
流传至今。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。糕点师傅回到家中,等这位师傅回广州时,莲香茶楼的师傅们尝过后,老婆饼由此出名 ,老婆饼源自广州的莲香茶楼 。就用冬瓜蓉 、妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,大大出乎他的意料 。也纷纷赞不绝口 。清甜可口,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,口感绝妙。以各式点心驰名。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。大家便把它叫做老婆饼。非但一句称赞的话都没有,

因为这是潮州师傅的老婆所做,薄如棉纸,其表皮金黄诱人,
