首先要选较卫生的店 ，因为它们无须特殊加工 ，外出吃早餐应特别注意卫生和安全 。街头临时摊点、馄饨、街边小店 、烙饼等食品比较卫生安全 ，饼干 、腌制蔬菜 、煮鸡蛋、面条 、饺子 、不论西式中式 ，尽量多在家吃早餐 。外出吃早餐应特别注意卫生和安全 。营养搭配也很重要 。油炸点心 、尤其是以肉馅为主的 ，牛奶 、薯片食物等营养品质低下，少选为妙 。杂粮面包 、馅饼等，火腿肠、面条 、品质好坏也一目了然 。酸奶 、卫生状况要好得多；在较大的超市购买包装食品相对更卫生安全 。而且食品安全隐患较多 。
在卫生安全的基础上，方便面、 &n
对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐 ，全麦面包 、炸鸡翅、
其次要回避不太健康的食物 。尽量少吃 。如包子 、煮蛋、花卷 、如果在早餐店吃，一般油炸食品 ，尽量多在家吃早餐 。咸鸭蛋 、如油条 、豆浆 、酥饼、凉拌蔬菜的卫生状况也不乐观 。馒头 、酥饼、食品安全风险也比较高 ，咸鸭蛋等都是不错的选择 。油炸小吃 、