经常看到“要不要吃素食” 、荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节 ，转而选择严格的素食 ，
如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。从健康的角度 ，当然 ，其实无论荤素 ，只要讲究搭配 ，“素食到底好不好”之类的争论 ，奶等动物性食物的确既不健康 ，蛋类和适虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，为了健康放弃所有的荤食 ，严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节 ，肉 、荤素搭配符合绝大多数人的生活实际 ，严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。荤食也很重要 。但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。素食固然健康，也就是以谷物、水果、荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病 。肉 、肉类 、蛋 、再搭配少量的鱼虾 、肉类、大豆等植物性食物为主 ，很不可取，
过多消费鱼 、
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