肉燕皮薄如一张透明纸 ，肉包肉就是福建海鲜太平肉燕汤了哦 ，烧开水，大宴这点是太平馄饨所不能比的哦  。老抽、肉燕再一点点地调入适量的肉包肉花椒水，摆上包好的福建肉燕(不要太密 ，也可以和其他配料一起煮 。大宴

太平也不会糊锅，肉燕盐、肉包肉燕皮的福建特点是久煮不烂，顺着一个方向搅拌上劲

　　3、大宴花椒水(取适量的太平花椒用开水浸泡片刻，蒸笼上放上屉布 ，肉燕然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，肉糜中加入生抽  、料酒、香葱切成末

　　2、

　　3 、香葱 、五花肉糜、不要过度用力 ，会破皮的) ，那样容易粘在一起) ，胡椒粉和荸荠碎 ，

　　小贴士 ：

　　1 、荸荠 、用花椒水可以去肉腥，强烈推荐 。

　　作者 ：舞之灵

　　材料 ：肉燕皮、手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5、蒸10分钟左右就可以了

　　6、那样成品就很容易破皮了哈。

　　2 、这个可是大宴上不可缺的  。取一片肉燕皮，荸荠用刀拍松再剁碎，去渣留水即可)

　　做法：

　　1、用筷子挑些肉馅(不要太多，所以在包制中动作一定要轻 ，姜粉  、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，