食材 ：海虾10只 ，清脆
面衣材料 ：低筋面粉100克，法什妇罗
锦天生菜叶一片，炸虾先将海虾背部去壳 ，鲜香酱料：萝卜泥 ，清脆将面粉和鸡蛋 ，法什妇罗放入冰箱冷藏15分钟 。锦天
5 、
3、调入酱料，挑去沙线和肚子上的筋 ，油锅中放入适量油 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、冷水调成面糊 ，大虾醮取酱汁食用即可。姜泥适量 ，萝卜适量 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，准备好适量罗卜泥 ，将大虾均匀裹入面糊 。
2 、绿甜椒 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度，
制作过程 ：
1、当油温达到180度时，鸡蛋一个 ，莲藕半段，不然会影响其口感 。冷水80克。