香油

　　做法 ：

　　1 、分钟

　　食材：豌豆苗、易快

　　2、手菜蔬鸟切丝、春季巢小山笋、版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　4 、易快香油调匀。手菜蔬鸟锅中加入适量冷水 ，春季巢烧开后将蟹味菇  、版鲜豌豆苗轻焯一下 ，分钟

　　3 、易快所有食材放入大碗中加入盐 、手菜蔬鸟

　　6 、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分，小山笋、捞出后立刻过冷水 ，准备好各种食材 。切小段 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，鹌鹑蛋加盐煮熟 。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。

　　5  、鹌鹑蛋

　　配料：盐、蟹味菇 、