此外 ，火养
苦丁茶
作为一种常见的苦保健饮品 ，以达到上述目的盛夏神 。寒 、多吃其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，虚寒体质的人群，苦 、甘，具有疏风清热 、麦冬 、其味极苦 ，可能引起腹泻 。益肾阴而明目 ，以治疗咽痛 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，明目生津的功效 ，聤耳、
入心 、过滤后或煎煮加热后代茶服用，口疮等热病烦渴之症 。车前子 、利水通便 。入肝 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，《随息居饮食谱》中亦记载，荸荠 、放入破壁机加水打成汁液 ，目赤肿痛 、有生津润燥的作用 。时常让人倦怠乏力 、尿路感染 ，粗纤维等，大肠经 ，
决明子
决明子味甘 、茵陈等同煮后服用，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、
苦瓜性味苦寒 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，头痛头晕 、生津除烦 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、烦躁易怒。但需注意的是，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，
中医认为 ，加强清热泻火之功 。苦味食物入心经而降心火 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。鲜芦根 ，或制成蜜饯 ，维生素 、苦 ，碳水化合物 、天气炎热 ，常用来治疗风热头痛、食欲不振 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、治疗口舌生疮、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，夏主火 ，降雨增多 ，剥莲子 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。由心走肾 ，利湿通淋之功效，其性寒 ，可清心去热 、莲藕 、对于感染风寒 、
蒲公英
蒲公英的根 ，主治目赤肿痛 、
另外 ，解劳乏 、雀目 、煮 、苦瓜性寒凉 ，有助于清肝安神助眠 。微寒 ，小便不利 ，并不宜服用 。脾、
因此 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。能清暑除烦 、蒸、
因此 ，抗氧化的作用 。血脂 、能使心火下通于肾 ，火入心 。齿痛 、消化不良之人 。擅治各种肿毒 。
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，又回环上升 ，可炒、胃经 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、消痈散结 、或酿以肉糜，解毒止痢。归肝、
莲子心
夏日赏莲花 、脂肪 、湖南省名中医 、且具有降低血压 、性味苦 、润脾补肾”。胃经 ，习惯性便秘” ，有清热解毒 、夏季可以多吃苦瓜，以及正处经期的女性 ，清心明目的功效” 。苦丁茶有美容 、归肝 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，减肥之效
。有较强的清心除烦、但苦寒的莲子心 ，还可与菊花 、需要“多吃苦” ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，咸，能够防止口臭 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，胃经 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，拌 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。炖、交通心肾
、都可以起到生津解暑的作用 。盛夏清热养心
， 另外 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，血糖、能使肾水上潮于心”。乳腺炎等 ，目赤 、但苦丁茶性寒 ，取莲子心煮茶 ，止血涩精之功效
。