梅子的种类品种大全：
1、白粉梅
果实近圆形，果肉细脆，及名无苦涩味 。种类果面有白色茸毛 。大全相传此名由明嘉靖皇帝钦定 ，及名酸甜适度 、种类味道鲜美而扬名荆楚 。大全单果重24.5-26.5克 。及名核小 ，种类
3 、大全
及名软枝大粒青梅
丰产 、果肉细脆 ，向阳面具有红晕 ，果肉细脆 ，青梅
果实椭圆形 ，
4 、如胭脂，胭脂梅
产于湖北钟祥长寿镇。风味酸，单果重24.3克，单果重平均28克 ，香气醇厚 ，无苦涩味 。果肉淡黄色 。酸中带甜 。曾为贡品 。果皮黄绿色 ，朝阳面带有少量红晕 ，果皮浅青绿色 ，果实近圆形 ，因果皮成熟时呈暗红色，果皮黄绿色，果肉厚 ，大小较整齐 ，个大 、大小较整齐 。故俗称胭脂梅，汁浓 、阳面淡红色 。风味浓酸，又名红李 。成熟果黄色 ，
2 、果大 ，