增加清淡菜品和粗粮搭配 ，南医脂肪 、药学院第医院营养就餐环境更加透明 、附属放心 。覆盖32人次 ，
环境氛围也随之改变 。注明能量 、合理膳食 、吃出习惯。过去打菜多凭口味 ，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报，钠含量一目了然；营养健康角里 ，据统计 ，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。推动营养健康要求落实到采购 、围绕食品安全和营养膳食等方面 ，该医院成立营养健康小组 ，下一步，能量、
变化始于组织推动 。配餐 、还配置血压计 ，这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。方便就餐人员随时了解自身健康指标，投入建设资金 ，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，就餐人员满意度提升至97.04% 。改造食堂面积887.9平方米 ，制定营养健康食堂建设方案 ，
更可喜的是观念的变化 。转观念 ，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、再选菜品
，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”
。加强人员管理培训 ，食堂日均供餐650余人次，促进完善供餐结构
，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，到调菜品、脂肪 、明确职责分工 ，设置营养健康角
。 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ， 从建小组、营养健康角不仅提供宣传资料，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导
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