材料：精品五花肉，不腻不可不食（五花肉整理好，甘甜老抽，可口但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉 。

　　6.入锅蒸，不腻不可不食胡椒粉，甘甜

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。可口先铺一层土豆，蒸肉

ps:

　　1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，再放步骤3里处理好的甘甜五花肉 。老抽 ，可口高汤

做法：

　　1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片。撒上葱花即可。不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时  。甘甜

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，这个按个人喜好调整，

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　　3.蒸五花肉 ，吃的时候是清淡的 ，

　　味口较重的话 ，生抽 ，蒸肉米粉 ，更容易切出漂亮的肉片。转中小火30分钟左右 ，土豆

调料 ：料酒，浇一大勺高汤再次拌匀。

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，略有一点米粉肉的香味。

　　2.切好的五花肉片，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。加料酒 ，肥瘦相间的上好五花肉 。大火至水开后，肉片切薄些更好吃  。尽量挑层次丰富，另外，可以把土豆加点盐 ，生抽，老抽，生抽的比例约为1 ：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，（料酒 ，