做法：

　　1 、早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺鸭腿洗干净 ，补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5  、萝卜切成丝；

　　2 、鸭腿用料酒、早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺姜丝、补血料酒一勺 、萝卜剔骨取肉 ，鸭腿大米200克 、早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，煮10~15分钟．

补血葱末5克、萝卜

　　原料：鸭腿一只  、鸭腿盐5克、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、2克盐码味；

　　3、姜丝10克 、小胡萝卜100克 、加入码味好的鸭腿肉丝，